重度脂肪肝患者的饮食，应注意以下几点：
1、避免暴饮暴食;
2、避免饮酒，因为酒精本身是导致脂肪肝的重要原因，饮酒的患者一定要积极戒酒。如果既往没有饮酒的患者，一定不要饮酒，否则会加重肝脏负担;
3、避免过度用药，因为药物都是经过肝代谢，运用不当不仅不能缓解疾病，反而会进一步增加疾病。一些中药还可能导致肝细胞损伤、胆汁淤积会导致肝病进一步发展;
4、建议以多进食新鲜的水果、蔬菜为主，三分荤七分素。且以少食多餐，每次进食吃八分饱，进食过多也会增加胃肠道、肝脏的负担。
此外，适当运动，避免体重过高，对重度脂肪肝也非常有帮助。如果肝功能在正常范围内，建议从生活习惯、运动改善脂肪肝。如果肝功能异常，根据异常情况由医生决定是否加用保肝药。因此，治疗脂肪肝一定要与医生密切结合，科学治疗，过度、不当的治疗反而会加重肝脏的损害。
重度脂肪肝会造成什么后果
重度脂肪肝会通常会导致肝功能出现损伤，严重者可能会发展成肝硬化。
脂肪肝通常是由于身体过度肥胖或者是过多的吃一些脂肪含量比较多的食物所引起的，如果已经是重度脂肪肝病情通常会相对比较严重，很有可能会导致肝功能损伤，如果治疗不及时，有可能会发展成肝硬化，从而对身体带来比较大的影响。重度脂肪肝长期得不到治疗还有可能会诱发冠心病或者是高血压等问题，所以是比较严重的。
重度脂肪肝需要积极进行调理，控制饮食以及加强锻炼，避免肝损伤，如果比较严重，还需要手术治疗。
